O termo agricultura biológica e biológica é frequentemente utilizado como um selo que parece indicar qualidade e frescura. Hoje em dia, você pode comprar praticamente qualquer coisa orgânica, desde frutas e vegetais até fontes de alimentos e produtos de consumo. O que significa algo ser orgânico? Quais são os métodos utilizados para garantir que o CBD e a agricultura biológica se combinam harmoniosamente para produzir produtos superiores? Vamos descobrir algumas das regras e regulamentos necessários para garantir que o CBD orgânico de origem adequada chegue à sua porta.
Regras são regras
O USDA estabeleceu uma lista de regulamentos que detalham o que significa cultivar organicamente. Este conjunto de práticas culturais, biológicas e mecânicas são diretrizes utilizadas para promover o equilíbrio ecológico e conservar a biodiversidade. Estas centram-se em regras para promover a manutenção do solo, a qualidade da água e a conservação da terra, evitando ao mesmo tempo a utilização de fertilizantes sintéticos, engenharia genética e outras práticas não orgânicas.
Por causa desta degradação, as regras que regem a pecuária não são tão importantes. Afinal, o cânhamo não é feito de frango. Portanto, vamos nos concentrar nas regulamentações que envolvem a produção agrícola.
Mantenha-os saudáveis e crescendo
Para o cultivo orgânico, nada como um solo excelente. As plantas em desenvolvimento resistem a doenças com muito mais facilidade, sobrevivem à seca e toleram insetos quando cultivadas em solo bem cuidado. Os produtores podem melhorar a qualidade do solo cultivando-o com composto, adubos animais e adubos verdes. Essa matéria orgânica se decompõe no solo e se transforma em nutrientes que as plantas podem absorver, mantendo a qualidade do solo.
Além disso, os produtores orgânicos utilizam culturas de cobertura , muitas vezes uma mistura de gramíneas e leguminosas que aumentam a biomassa e a espessura da cobertura morta, a supressão de ervas daninhas e a entrada de matéria orgânica. Esta combinação de culturas de cobertura também incentiva uma relação equilibrada entre carbono e azoto. Estas culturas de cobertura também conferem ao solo maior resistência à erosão eólica e hídrica.
Os produtores de culturas orgânicas usam sementes e mudas orgânicas para garantir a integridade de seu rótulo orgânico. A única exceção é quando as sementes cultivadas organicamente não estão disponíveis, os produtores orgânicos ainda podem receber uma certificação orgânica, desde que essas sementes não tenham sido geneticamente modificadas ou tratadas com substâncias como fungicidas ou pesticidas.
A rotação de culturas é outro aspecto importante para manter as culturas orgânicas saudáveis e fortes. Ao alterar sistematicamente as culturas cultivadas num determinado campo, interrompe os ciclos de vida dos insectos, suprime doenças das plantas transmitidas pelo solo, previne a erosão do solo e aumenta a biodiversidade. É típico que os agricultores semeem um campo com uma cultura de uma família diferente em cada rotação, aguardando vários anos entre as plantações. Isto é obrigatório para os agricultores orgânicos manterem a sua certificação orgânica do USDA.
Conheça o PAMS
As culturas orgânicas requerem métodos alternativos para controlar pragas, ervas daninhas e doenças. Os agricultores não biológicos utilizam produtos químicos especialmente concebidos que não prejudicam as suas culturas geneticamente modificadas, a fim de eliminar as doenças que os podem afectar. No entanto, os agricultores biológicos não têm acesso a este tipo de métodos, caso pretendam manter a sua certificação biológica. Estes agricultores utilizam uma estratégia conhecida como “PAMS” , ou prevenção, prevenção, monitorização e supressão.
Prevenção
A prevenção envolve táticas como o uso de sementes livres de pragas, a prevenção da reprodução de ervas daninhas, o agendamento da irrigação para evitar doenças, a limpeza completa do equipamento agrícola e a eliminação de locais alternativos que hospedam pragas.
Evitar
Evitar envolve combater as infestações, uma vez que elas existam. Os agricultores alternam culturas que não hospedam as pragas que desejam eliminar, escolhendo cultivares com resistência a pragas e usando culturas armadilhas ou armadilhas de feromônios, e escolhendo culturas com datas de maturidade que permitem a colheita antes que a infestação possa começar.
Monitoramento
A monitorização e identificação de pragas através de pesquisas e programas de reconhecimento que incluam armadilhas, monitorização meteorológica e testes de solo devem ser realizadas como base para actividades de supressão. As explorações biológicas devem manter registos detalhados de cada incidente de infestação por campo para ajudar a planear métodos eficazes de supressão.
Uma vez bem documentadas as actividades de monitorização, os problemas conhecidos podem ser resolvidos. Se for detectada a presença de infestações por pragas, a supressão pode ser necessária. Dentro disso, existem quatro práticas típicas que os produtores empregam: controle cultural, físico, biológico e químico.
As práticas culturais incluem espaçamentos estreitos entre linhas com populações de plantas otimizadas, incluindo aquelas com o que é conhecido como potencial alelopático. Esse potencial confere a essas plantas a capacidade de produzir substâncias que inibem o crescimento de plantas próximas como forma de proteção química. Sistemas alternativos de cultivo e plantio direto também podem prevenir infestações.
Supressão
Alguns exemplos de supressão física podem incluir táticas como cultivo ou corte para controle de ervas daninhas, armadilhas de feromônios para certos insetos e controles de temperatura para manejo de pragas e doenças. Essas práticas evitam ainda mais possíveis armadilhas para o processo de cultivo.
Os controlos biológicos incluem a interrupção do acasalamento de insectos nocivos e podem ser um bom substituto para a prevenção química. Todos os controles biológicos que ocorrem naturalmente devem ser esgotados antes de qualquer tentativa de supressão química.
Os pesticidas para supressão química devem ser usados como último recurso quando todas as outras vias de controlo falharam. Existem vários pesticidas certificados organicamente que utilizam compostos naturais e funcionam como tratamentos produzidos comercialmente. Quaisquer pesticidas devem ser escolhidos com base no menor impacto ecológico possível. Os produtores podem trabalhar com seu certificador orgânico para escolher produtos químicos que se alinhem com suas práticas agrícolas.
Tenho que mantê-los separados
Os agricultores biológicos também são responsáveis por garantir que as suas culturas certificadas organicamente não se misturam com culturas cultivadas convencionalmente. Além disso, os produtores orgânicos estão proibidos de permitir que as suas culturas entrem em contacto com quaisquer pesticidas ou fertilizantes não certificados organicamente. Quaisquer materiais proibidos não podem ser aplicados em terras orgânicas durante 36 meses antes do cultivo.
O cultivo orgânico de culturas é um processo complicado. A necessidade de manter as culturas livres de quaisquer contaminantes comercialmente disponíveis e certificadas organicamente através destas etapas cria um fardo para os produtores que vai além do que os agricultores convencionais suportam. Com muita atenção aos detalhes e muito trabalho duro, os agricultores orgânicos são capazes de criar culturas certificadas que são cultivadas sem substâncias nocivas. No caso do cânhamo, estes regulamentos ajudam a produzir óleo orgânico de CBD.
Embora a certificação orgânica do USDA seja difícil de obter e de manter, ela pode ser um bônus para os produtos que um produtor produz, bem como para seus resultados financeiros.